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NUEVA SECCIÓN...

Esta nueva sección se llamará DEBATE, quiero a través de ella que todos nos unamos como si fuera un foro y expongamos las experiencias, conocimientos o dudas relacionado con el cuidado de nuestro Cuerpo y nuestra Salud. Este debate parte así: ¿Cuales han sido tus experiencias positivas y negativas cuando realizas o has realizado actividades físicas? Las respuestas no tienen límite y serán publicadas en nuestro blog, no necesariamente tiene que escribir su nombre solo el sexo y la edad, es muy importante para próximos debates. Muchas Gracias y a PARTICIPAR...

Más sobre los Lípidos.

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En el reportaje anterior sobre los Lípidos ,nos han llegado ciertos comentarios donde ustedes desean ampliar un poco más el tema y entenderlo de mejor manera puesto que es complejo y desconocido, y digo esto porque son muchas las personas que cuando comienzan una dieta por reducción de peso rápido, cometen el error de abandonar todo tipo de grasas y esto es extremadamente perjudicial, por ello hemos querido abundar un poco más en el tema. Lo que tenemos que tener claro del articulo anterior es que los lípidos son muy importantes para nuestro organismo y que su consumo es muy necesario y dentro de estos los que debemos preferir son los ácidos grasos insaturados y de estos tenemos los poliinsaturados donde están los ácidos grasos omega 3 y los ácidos grasos omega 6, en la familia de los omega 3 el principal representante es el pescado y también lo encontramos en aceites vegetales como el de soja y el de canola y para la familia del omega 6 los aceites vegetales provenientes de semil...

¿Qué son los Lípidos? 1º parte.

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Esta vez nos corresponde hablar de los lípidos (grasas), ¿quién no ha escuchado hablar de estos? y de los tantos mitos que están alrededor de este tema, la idea del siguiente articulo será conocer mas acerca de ellos con la idea de ir derribando muchos de los mitos y que los lectores logren conocer su importancia ya que son fundamentales para nuestro organismo. Los lípidos son un conjunto de compuestos que comparten propiedades similares entre ellos como el ser insolubles en agua y solubles en disolventes orgánicos (cloroformo, éter). Los tres principales lípidos que nos importa conocer son los triglicéridos, fosfolípidos y el muy famoso colesterol. Entonces comencemos por los triglicéridos o como también se les denomina, “grasas” o “aceites” por lo tanto acá encontramos entonces los ácidos grasos que dependiendo de su estructura química van variando (no entraremos más a fondo sobre la estructura química en este articulo ya que ese tema nos alcanzaría para otro articulo completo...

¿Qué son los Lípidos? 2º parte.

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Dentro de los ácidos grasos monoinsaturados tenemos a su más conocido representante que es el ácido oleico o más conocido como omega 9 el cual nuestro organismo sí puede sintetizarlo pero de igual manera es necesario consumirlo, dentro de este grupo sus principales fuentes son el aceite de oliva, las aceitunas (de estas se obtiene el aceite de oliva) almendras, avellanas, maní, nueces y la más que conocida palta. Estos alimentos también nos ayudan a proteger nuestra salud de enfermedades ya que presentan un efecto antiagregante y vasodilatador además de prevenir el desarrollo de patologías cardiovasculares y al control del colesterol. Bueno ahora hablaremos un poco de los fosfolípidos y el colesterol que también es muy importante que los conozcamos, los fosfolípidos son lípidos que se caracterizan por poseer en su composición química ácido fosfórico, además de características químicas especiales que no trataremos en este artículo. Los fosfolípidos son los componentes estructurales may...

Cosas interesantes del masaje...

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Una ves más la Cosmetóloga-Esteticista Maria Victoria Mora Padilla, nos hace llegar sus conocimientos sobre esta otra vía del cuidado del cuerpo, el masaje. La técnica del Quiromasaje nos ofrece grandes posibilidades al ser aplicadas en diversas alteraciones corporales y conseguir una terapia eficaz. El término de "Quiromasaje" lo introduce en 1920 en España el Dr. V. L. Ferrandiz, inaugurando una escuela para este fin. Las bases de estas técnicas provienen de las experiencias y estudio de técnicas de masaje japonesas estudiada por el Dr. W. Kellogg. Definición de masaje: El masaje lo podemos definir como una serie de movimientos que efectuamos con las manos sobre un organismo, estos movimientos específicos reciben el nombre de manipulaciones, las que no deben realizarse de forma arbritaria, al desarrollarlas sobre un organismo siempre han de poseer una finalidad. Todo masaje para su correcta aplicación ha de tener una directriz y un objetivo. Este último viene determinado po...

Respuesta a comentario...

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Bueno para responder la pregunta de nuestro lector primero que todo lo importante es tener en cuenta que en este artículo nos estábamos refiriendo solo a carbohidratos y estamos entregando los conocimientos para que nuestros lectores sepan más sobre este tema, por esto el articulo nos menciona que de los dos tipos de carbohidratos que encontramos es decir los simples y los complejos y dentro de los complejos encontramos cereales enteros, el pan, etc y este tipo de carbohidratos son los que hay consumir en mayor cantidad sobre los simples ya que los complejos nos aportan vitaminas, minerales y fibra y además nos entregan una gran cantidad de energía para realizar nuestras actividades. Después de estos hay que preferir los carbohidratos simples naturales como las frutas que también nos aportan nutrientes y energía pero en cuanto a carbohidratos dentro de nuestra dieta la mayor cantidad de estos los debemos obtener de los carbohidratos complejos y por último los que hay que tratar de evi...

La importancia de los Carbohidratos I...

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Para que podamos partir hablando de los carbohidratos tenemos que definirlos para saber a que nos referimos, entonces los carbohidratos son compuestos orgánicos constituidos por carbono, hidrógeno y oxígeno y son los compuestos orgánicos más abundantes y diversos de la biosfera y junto con las proteínas y los lípidos son los macronutrientes que necesitamos para mantenernos en un óptimo estado de salud. Los carbohidratos tienen como principal función el suministrarle energía a nuestro cuerpo, especialmente al cerebro y al sistema nervioso, por esto es que los carbohidratos son tan importantes en la dieta diaria de una persona sana ya que estos vienen siendo nuestro principal combustible para que logremos realizar muchas de nuestras actividades diarias y también es el principal combustible para que nuestro organismo funcione como tiene que hacerlo, por lo tanto si para nuestro auto buscamos la bencina de mejor calidad para no dañar este, porque no hacer lo mismo con nuestro cuerpo,...